2008年06月14日
屋我地島の塩(ちんすこう)
メーカー:(有)名嘉真製菓本舗
エネルギー:すみません。。調べられませんでした。。m(_ _;;m

こちらのちんすこう・・・北中城村で製造されているようです。。
・・・っで、名前にもあります『屋我地島の塩』を鉄釜にてじっくりと炊き上げた手作りの塩・・・
・・・を使用しているようです

ちんすこう特有のサクッ・ホロッ・・・な食感がいい感じ~(笑)
でも、ちと甘かった~です。。^^;
ちんすこう、家でも作れたらいいのになぁ。。難しそ~ですよねぇ。。(笑)
エネルギー:すみません。。調べられませんでした。。m(_ _;;m

こちらのちんすこう・・・北中城村で製造されているようです。。
・・・っで、名前にもあります『屋我地島の塩』を鉄釜にてじっくりと炊き上げた手作りの塩・・・
・・・を使用しているようです


ちんすこう特有のサクッ・ホロッ・・・な食感がいい感じ~(笑)
でも、ちと甘かった~です。。^^;
ちんすこう、家でも作れたらいいのになぁ。。難しそ~ですよねぇ。。(笑)
この記事へのトラックバックURL
http://jyappi88.ti-da.net/t2165720
この記事へのコメント
昔かった沖縄料理の本にちんすこうの作り方載ってた気がする・・・。
で、今見てみました。
ラードと小麦粉と砂糖だけというひじょ~~~にシンプルなレシピでした。
良ければデータ送りますよ~。
もちろん私は作った事ありません。
で、今見てみました。
ラードと小麦粉と砂糖だけというひじょ~~~にシンプルなレシピでした。
良ければデータ送りますよ~。
もちろん私は作った事ありません。
Posted by 蓮華 at 2008年06月18日 13:30
蓮華さん、いらっしゃ~いませ^^
ラードと小麦粉と砂糖のみ・・・
シンプルですね~!
データを送って頂いても、私に作れるのかしら・・・^^;
蓮華さんがほんと、ご近所だったらなぁ。。(笑)
ラードと小麦粉と砂糖のみ・・・
シンプルですね~!
データを送って頂いても、私に作れるのかしら・・・^^;
蓮華さんがほんと、ご近所だったらなぁ。。(笑)
Posted by きく
at 2008年06月18日 23:24
at 2008年06月18日 23:24


日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!